ハリオの「フタがガラスのご飯釜」を買ったんだけど、玄米って炊けるのかな？
炊けるよ！簡単に炊ける方法、ボク見つけたよ！
HARIO（ハリオ）の「フタがガラスのご飯釜」を購入したけど、「玄米の炊き方がわからない」とお悩みのあなたへ。
私も白米から玄米に切り替えたとき、ふと思ったんです。
あれ？「フタがガラスのご飯釜」って、玄米はどうやって炊くのかな？
そこで、いろいろ試してみました。
火加減や、時間など。
途中で火加減を変えたりもしてみましたが、なかなか上手くいかず、焦げついたり硬く炊き上がったり、たくさん失敗したりもしました。
そして何十回と炊いて、最終的にたどり着いたのは、とっても簡単に炊く方法でした！
- 火加減調整なし！
- 水も細かく量る必要はなし！
これで美味しく炊けるようになったんです。
今回は「ハリオのフタがガラスのご飯釜で、玄米を炊きたい」というあなたへ。
とっても簡単に炊く方法をご紹介します。
参考になれば嬉しいです！
【HARIO（ハリオ）】フタがガラスのご飯釜
今回はHARIO（ハリオ）の「フタがガラスのご飯釜」「２〜３合用」を使用した、「ガス火」で玄米を炊く方法をご紹介します。
１〜２合用やIHを使用されている方は、少し調整が必要になると思います。
こちら、HARIO（ハリオ）の「フタがガラスのご飯釜」
は、「ホイッスル」がついているのが特徴で、「白米」を炊く場合は、ホイッスルが鳴ってから１分程そのまま炊いて、あとは火を止めて１５分程蒸らすだけなので、３０分足らずでご飯を炊くことができます。
一方、今回ご紹介する「玄米の炊き方」は、火にかけてから蒸らしまで、約６０分程かかります。
時間は白米の約2倍かかりますが、とにかくラクで簡単な炊き方なんです。
そう、面倒なことはいっさいなしです！
ラクで簡単に炊けるので、これまでハリオのフタがガラスのご飯釜で、「うまく玄米が炊けなかった」という方は、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね。
それじゃあ玄米の炊き方をご紹介するよ～
２～３合用での玄米の炊き方
ハリオのフタがガラスのご飯釜「２～３合用」を使った、玄米の炊き方をご紹介します。
お水を量る必要がないのは、ご飯釜についているメモリを使うからです。
２合用のお米を炊く場合、白米の場合は上から２番目のメモリまでお水を入れますが、玄米の場合はお水を多めにするため、２合であっても、１番上の３合用のメモリまで入れます。
また白米が炊き上がるサインとして、ホイッスルが鳴ってくれるのですが、玄米の場合はこのホイッスルのサインを無視します。
「中火」でずっと炊くので、途中で火加減調整しなくてもいいのがラクです。
時間を測るのだけは忘れないでね！
そして炊くときに大事なのは、「蒸らし」ということに気づきました。
炊き上がりのお米が少し硬かったり、水分が少し多くても、ゆっくり蒸らすことで、ふっくら柔らかな玄米になってくれます。
炊く時間は「２８分」と中途半端な時間ですが、色々試してみた結果こうなりました。
お使いのガスコンロやIHによって、また季節によっては、炊き上がりまでの時間は少し変わるかなと思います。
炊き上がったお米が硬い場合は、蒸らし時間を多めにとってみてね！
まとめ
今回はHARIO（ハリオ）の「フタがガラスのご飯釜」 で「玄米」を簡単に炊く方法をご紹介しました。
これまで、ハリオのフタがガラスのご飯釜で「玄米」がうまく炊けなかったあなたも、これから挑戦してみようと思うあなたも、今回ご紹介した炊き方はとっても簡単な方法なので、ぜひ一度試してみてくださいね！
もし炊き上がりの水分が多い場合は、少し置いておくと、水分がお米に吸収されてちょうどいい感じになってくれます。
ズボラな私がたどり着いた炊き方なので、同じズボラさんや面倒くさがりさんでも大丈夫です！笑
美味しくご飯が炊けると、なんだかとってもハッピーだ！
