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アミノ酸不使用で無添加!美味しいマヨネーズのオススメ4選。

めーん

マヨネーズって美味しいよね

うん!ゴクゴク飲んじゃうねっ!

うさこんぶ
めーん

え…飲みものなの?

マヨネーズって美味しいですよね。

さまざまな料理に使えるので、便利で万能な調味料のひとつです。

そんなマヨネーズを選ぶとき、味はもちろんですが「アミノ酸」や「無添加」であるかどうかを気にする方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、

  • アミノ酸不使用
  • 無添加

この2点にこだわったマヨネーズを4つご紹介します。

よかったら参考にしてみてくださいね!

れうぃしあ

食べ比べてみた感想も書いてるよ~

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アミノ酸不使用で無添加のマヨネーズ4選

今回はこちらの、アミノ酸不使用で無添加のマヨネーズを4つご紹介します!

  • 01【創健社】有精卵マヨネーズ 300g
  • 02【ムソー】平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 290g
  • 03【秋川牧園】秋川牧園のマヨネーズ 250g
  • 04【ななくさの郷】松田のマヨネーズ(辛口) 300g

それぞれの特徴や原材料、味、絞り出し口について感想を書いてみました。

01【創健社】有精卵マヨネーズ 300g

れうぃしあ

コクのあるマヨネーズが好きな人には物足りないかも

「あっさりまろやか仕立て」とパッケージにもあるように、今回ご紹介するマヨネーズと比べて、いちばん味が薄い印象です。

野菜スティックなどに付けて食べるよりも、サラダなどにかけてドレッシングのように使う方が向いていると思います。

ただ使い勝手は便利です。

星型と細口のダブルキャップなので、ポテトサラダなどたっぷり使いたい時や、お好み焼きに細くかけたい時など、使い分けができるのがいいですね。

れうぃしあ

「有精卵マヨネーズ 」の特徴と原材料を見てみよう~

特徴

  • 遺伝子組換えでない、圧搾製法でしぼった「なたね油」を使用
  • 圧搾製法でしぼった一番しぼり「べに花油」を使用
  • 国産(大分県又は新潟県又は静岡県)の卵を使用
  • 有精卵の卵黄を使用
  • 北海道産てんさいの砂糖を使用
  • アミノ酸不使用
  • 内容量:300g

原材料

  • 食用植物油脂(なたね油、べに花油)(国内製造)、卵黄(鶏卵(国産))
  • 醸造酢
  • 砂糖
  • 食塩
  • 香辛料(一部に卵・りんごを含む)

02【ムソー】平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 290g

れうぃしあ

どんな料理にも合う感じのマヨネーズだよ〜

ほどよい酸味が美味しく、今回ご紹介するマヨネーズの中で、濃厚さは「真ん中」といった感じです。

有機りんご酢と瀬戸内レモンの果実酢を使用されているので、これが美味しさの決め手なのかな。

絞り出し口も創健社の「有精卵マヨネーズ」と同様、細めと星型になっていて、細くも太くも出せるようになっています。

れうぃしあ

「平飼い鶏の有精卵マヨネーズ」の特徴と原材料を見てみよう~

特徴

  • 圧搾一番搾りのなたね油を使用
  • 平飼い鶏が産んだ有精卵の卵黄を使用
  • 有機りんご酢と瀬戸内レモンの果実酢を使用
  • アミノ酸不使用
  • 内容量:290g

原材料

  • なたね油(国内製造)
  • りんご酢
  • 果実酢
  • 砂糖
  • 食塩
  • 香辛料

03【秋川牧園】秋川牧園のマヨネーズ 250g

れうぃしあ

今回ご紹介した3つのマヨネーズの中でマイベストです!

しっかりとしたコクがあって、濃厚でとても美味しいです。

そして濃厚な分?マヨネーズはぽってりとした感じで出てきます。

デメリットを挙げるとすれば、絞り出し口が大きめなので、お好み焼きやたこ焼きにサラーッと「細めでかけたい!」という方には向かないと思います。

個人的に野菜スティックにたっぷりつけて食べるのが、マヨネーズそのものの味を感じられるのでオススメです。

ムソーの「平飼い鶏の有精卵マヨネーズ」(左側)と「秋川牧園のマヨネーズ」(右側)を並べてみたのですが、濃厚なだけあって?色が全く違いますね。

れうぃしあ

それでは、「秋川牧園のマヨネーズ」の特徴と原材料を見てみよう~

特徴

  • 秋川牧園の卵の卵黄を使用
  • 極力酸素に触れない製法で作られている
  • 一番搾りの菜種油を使用
  • 国産リンゴ100%のりんご酢を使用
  • アミノ酸不使用
  • 内容量:250g

原材料

  • 食用なたね油(国内製造)
  • 卵黄(卵を含む)
  • りんご酢
  • 砂糖
  • 食塩
  • からし

「秋川牧園のマヨネーズ」を購入するには、会員登録が必要

こちらの「秋川牧園のマヨネーズ」を購入したい場合は、「秋川牧園」に会員登録する必要があります。

会員登録不要の「秋川牧園ウェブショップ」もあるのですが、こちらで検索してみても出てこなかったので、「秋川牧園のマヨネーズ」を購入したい場合は、会員注文サイトからの購入となるようです。

会員登録して宅配会員になると、初回注文時に年間登録金として500円の支払いが発生するので、「いきなり登録するのはちょっと…」という方は、こちらの秋川牧園の「はじめての農園セット」を試してみてはいかがでしょうか。

秋川牧園 冷蔵LP

秋川牧園では宅配野菜のほか、無添加の調味料やオリジナルの冷凍食品など幅広い取り扱いがあります。

私もこちらでずっと宅配野菜を購入しているのですが、「秋川牧園のマヨネーズ」に出会ったのがきっかけで、それまで購入していた「アミノ酸」入りのマヨネーズを購入しなくなりました。

04【ななくさの郷】松田のマヨネーズ(辛口) 300g

れうぃしあ

ニンニクが入っているのが1番の特徴〜

松田のマヨネーズの特徴といえば、やっぱり「ニンニク」が入っていることだと思います。

味は少しピリッとしていて、ニンニクの香りがアクセントになっています。

とくにポテサラによく合う感じがしました!

ちなみに松田のマヨネーズには、「甘口」と「辛口」があるのですが、今回は辛口をご紹介しています。

その違いは、甘口の方がハチミツが多く、香辛料は少なめになっています。

れうぃしあ

松田のマヨネーズ(辛口)の特徴と原材料を見てみよう~

特徴

  • ニンニクが使用されている
  • 圧搾一番搾りのなたね油を使用
  • 平飼いの卵を使用
  • 塩は「海の精」を使用
  • オーガニックのリンゴ果汁を使用
  • アミノ酸不使用
  • 内容量:300g

原材料

  • 食用なたね油(遺伝子組み換えではない)
  • りんご酢
  • 塩(海の精)
  • 蜂蜜
  • マスタード
  • ニンニク
  • コショウ
  • ショウガ

まとめ

今回ご紹介した、アミノ酸不使用で無添加のマヨネーズ4選はいかがだったでしょうか。

  • 01【創健社】有精卵マヨネーズ 300g
  • 02【ムソー】平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 290g
  • 03【秋川牧園】秋川牧園のマヨネーズ 250g
  • 04【ななくさの郷】松田のマヨネーズ(辛口) 300g

01【創健社】有精卵マヨネーズ 300g

02【秋川牧園】秋川牧園のマヨネーズ 250g

秋川牧園の「秋川牧園のマヨネーズ」を購入するには、秋川牧園にて会員登録する必要があります。

「無農薬野菜が食べたい」という方にもオススメ!

宅配野菜や冷凍食品などもも購入できますよ。

秋川牧園 冷蔵LP

03【ムソー】平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 290g

04【ななくさの郷】松田のマヨネーズ(辛口) 300g

味の好みや絞り出し口の使い勝手など、自分の好みってありますよね。

私は秋川牧園のマヨネーズが一番好きなのですが、絞り出し口はご紹介した4つの中で一番太く、使い勝手はいいとは言えません。

でも味がとても美味しいので、もう何度もリピートしています。

「アミノ酸不使用」や「無添加」なのはもちろん、その次に大切に思うところは、あなたにとってどんなところでしょうか。

いろんなマヨネーズの中から、体に優しいのはもちろん!あなたにとって、お気に入りのひとつを、ぜひみつけてみてくださいね!

れうぃしあ

好みにピッタリのマヨネーズに出会えると嬉しいよね~

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