麺つゆって、年中料理に使えて便利だよね
うん！ボクも麺つゆって大好き！
夏は素麺。冬には温かいうどんやお蕎麦に。
麺つゆはさまざまな料理に使える、万能な調味料の一つですよね！
ところで、麺つゆはどんな原材料で作られているのでしょうか？
麺つゆの原材料を見てみると、見たこともない「添加物」が記載されているものもあったりします。
家庭で作る料理においても出番の多い調味料、麺つゆ。
だからこそ、入っている原材料には気をつけたいものです。
そこで今回は、
- 無添加で美味しい麺つゆを買いたい
- 安心できる素材で出来たものが良い
そんなあなたにオススメの麺つゆ、「正金の八方だし」をご紹介します。
体に優しいのはもちろん！とっても美味しいよ〜！
正金の「八方だし」について
正金の「八方だし」は、香川県小豆島にある「正金醤油株式会社」で作られています。
創業は大正9年、杉の「木桶」で製造された醤油が、正金の八方だしに使用されています。
「八方だし」は無添加であることはもちろん、味がとても美味しくて、私はまとめ買いしたほどです。
ちなみに上記写真は、各1Lサイズとなっています。
麺類や煮物など、幅広い和食の調味料として万能に役立ってくれるので、1本あると料理の味付けが楽になります。
知人にもプレゼントしたら、「美味しい！」って喜んでくれた！
「正金の八方だし」の原材料
「正金の八方だし」の原材料はこちらです。
- しょうゆ
- 砂糖
- かつおぶし
- 煮干し
- 昆布
- 食塩
一切添加物が入ってないよ！
各原材料の産地はこちらです。
| 素材 | 産地 |
| かつおぶし | 鹿児島県産 |
| 煮干し | 香川県、広島県産 |
| 昆布 | 北海道産 |
| お塩 | オーストラリアの天日塩 |
醤油に使用される大豆や小麦も国産のものが使用されていて、公式HPには産地や銘柄も公表されています。
無添加の麺つゆを選ぶべき理由
体の重だるさや取れない疲れ。
実はそれ、添加物が原因だったりするかもしれません。
なぜなら添加物は、知らず知らずのうちに心身に様々な影響を与えているからです。
ダイエットが日々の積み重ねによって結果を作るように、口にするものも頻繁に摂り続けているものほど、体に影響が出てくると思いませんか？
そういったことを考えると、家で使う出番の多い調味料こそ、見直したいものの一つと言えます。
自然な味に慣れると、添加物の入っているものが美味しくないと感じるようになってくるのが不思議なところです。
購入の際はラベルの記載を見てみよう！
まとめ
今回は原材料にこだわって作られている、無添加の「正金の八方だし」をご紹介しました。
麺類や煮物は、これ1本で美味しく味付け！
- 無添加で美味しい麺つゆを買いたい
- 安心できる素材で出来たものが良い
そんなあなたにオススメです！
それに加えて、
- 本当に体にいいものを摂りたい
- 価格よりも原材料が大切
- 毎日のように麺つゆを使う
そんなあなたにこそピッタリ。
調味料をあれこれ揃える必要もなくなって、結果的にコスト減になるので、調味料を必要以上に増やしたくない方にもいいですよ！
ほんとうに体に優しいものは、あなたの心と体を整えてくれるよ。
